Ροδίαλος, είναι μια κατοικία στη Βόρεια Κρήτη, κοντά στο χωριό Πάνορμο, στη μέση του νησιού, πάνω σε μια από τις πολλές βραχώδεις ακτές του. Βρίσκεται μέσα σ’ έναν αγρό με βιολογικές καλλιέργειες μπροστά στο κρητικό πέλαγος Η αρχιτεκτονική, τα χρώματα , τα υλικά κατασκευής και το τοπίο, θυμίζουν έντονα την Κρήτη των μινωϊκών χρόνων

"Ροδίαλος= ελληνική φιλοξενία. Το εννοούμε!"